3f10062d-bb5b-4b44-b8a9-898f2e47e423
Makten över mat-kassen
Makten över mat-kassen
Author: Ingvarsson, Anders
Publication year: 2015
Language: Swedish
Media class: Book
Category: Non-fiction
Publisher: Bokförlaget Arena
ISBN: 9789178434756
Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating
Description:
Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen. Det är en utveckling där det är lönsamt att amputera grisens knorr och proppa grisen full med antibiotika. Där den som orsakar stora miljöproblem, har usla arbetsvillkor, dålig djuromsorg och livsmedelskvalitet ändå kan stå som vinnare på matens världsmarknad. Just nu sker en förändring av det svenska jordbruket som kommer att påverka dig betydligt mera än alla dieter, matlarm eller krogtrender. Du ser spåren av förändringen ute i landskapet men också på tallriken. Men hur ska vi kunna välja vår mat, när vi inte vet vad vi väljer och någon annan redan har gjort valet åt oss? Har vi tappat makten över vår matkasse?

Available at:

Loading...

Other titles by the author

Similar titles

5802829c-202a-4d78-9359-b19d3108ca10
57250659-b467-4ba5-8406-8f7915dbbeea
Author: Bello, Walden F.
f91e5464-3e33-4b02-a710-65128c4f99c5
Creator: Björklund, Johanna
2755cb6b-0fab-4ac9-a7f4-27a8f512dd0c
f86b0289-3c95-4b45-b2ff-d7d5f3f94366
Author: Hagman, Tore
0f0faeae-7c8f-4743-896d-5ccd8dd793e9
Creator: Niemelä, Reetta
fdcef592-c3cb-4d97-b44f-6378c3984daf
Author: Sundsten, Berndt
ae90eb7e-e96e-46b2-a365-53fd4c752bc2
Author: Espelund, Görrel
8be08551-726d-436b-8c7e-054c0a07fbe9
Creator: Matz, Kerstin
f059accb-a75e-4bb3-82f4-e61a4c13b592
03fb5445-7e4d-46ad-a9dc-ed213f715f6c
Author: Jonsson, Helena
feffe1c3-ffb4-4e18-a5ef-d116a8428243
03f509d9-747d-47f0-afc8-35927971e1a9
Creator: Meyer von Bremen, Ann-Helen
2c42f843-cb2b-410d-988a-381ad69da43a
5c6be86b-f98a-458f-8e72-4d71d219ca42
7db22255-ff12-490e-9daa-bd37b3091b5c
03cbaab3-a68b-4ae2-b5e3-9b13d98df1ee

Search

Language