152923
Smak på Sápmi : samisk mat - tradition, innovation och framtid / [text: Victoria Harnesk].
Smak på Sápmi : samisk mat - tradition, innovation och framtid / [text: Victoria Harnesk].
Av: Harnesk, Victoria 1972- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Slow Food Sápmi
ISBN: 9789198163605
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Förord – En bok om samisk mat, sid. 7–9 -- Svenska sápmi, sid. 10–13 -- Samisk mat, sid. 15–33 -- Recept, sid. 34–115 -- Samisk mat i framtiden, sid. 116–117 -- Kvalitetsmärkningar, sid. 118–119 -- Kontakt och info, sid. 120–121 -- Språklexikon, sid. 122 -- Tack och medverkande, sid. 123 -- Bilder, slöjd och källor, sid. 124

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

250046
Av: Harnesk, Victoria

Liknande titlar

158691
Av: Huuva, Greta
239985
Av: Asp, Elaine
129891
Av: Mårtensson, Peter
133108
Av: Rydén, Monica
50932
Av: Brillat-Savarin, Jean Anthelme
204952
Av: Swahn, Jan-Öjvind
87939
Av: Grimlund, Inger
126321
Av: Rattfelt, Anette
95068
Av: Gadd, Pia
102100
Av: Harrison, Dick
148162
Av: Sjöberg, Lena
221149
Av: Radomir, Jovan
211115
Av: Medelius, Hans
135109
Av: Ahlborg, Karin
137422
Av: Ingelson, Annika
156612
Av: Triberg, Annica
217128
Av: Loewe, Peter
141256
Av: Brydling, Carina

Sök

Språk