235429
New York för foodisar / Martin Gelin ; foto: Jonas Cramby.
New York för foodisar / Martin Gelin ; foto: Jonas Cramby.
Av: Gelin, Martin 1978- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2019]
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 9789127161719
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Det unika med New York är att du kan äta mat från hela världen där. New York erbjuder mer variation, med högre nivå, än någon annan metropol. Det finns inget enskilt kök eller specifik rätt som kan definiera staden, för alla här är invandrare. De bästa restaurangerna sneglar alltid, med djup kärlek och en gnutta vemod, tillbaka på ett annat land eller en annan plats som någon lämnat bakom sig.  New York för foodisar är en personlig guide till den allra bästa maten i New York, byggd på 17 års trägen research. Här får du tips om Chinatowns godaste dim sum, Sunset Parks mest gedigna taquerias och Harlems krispigaste fried chicken. Det är en bok för den som dagdrömmer om att äta ostron i baren på Le Bernardin, men lika gärna slinker in på den bästa egyptiska kvarterskrogen för grillad fisk i Queens. Vi tar tunnelbanan till Flushings roligaste food court för nordkinesiska grillspett och sichuanpepprade hot pots, besöker Brooklyns bästa pizzeria och hittar Washington Heights saftigaste cubano sandwich.  Du får tips om var du kan äta koreansk barbecue samtidigt som du ser solen gå ner över Chrysler building, skaldjursbarerna där du hittar en perfekt lobster roll och den mest svalkande skålen kyld borscht i Little Odessa. På vägen hoppas vi att den här boken fördjupar och nyanserar bilden av New York och de tio miljoner människor som bor här. Martin Gelin är prisbelönt författare och har sen 2001 arbetat som journalist i USA. Han är Dagens Nyheters korrespondent i New York och har kommenterat amerikansk politik för bland annat SVT, SR, BBC och CNN. 2014 gav han tillsammans med Emil Arvidson ut Den amerikanska maten. [Elib]

Andra titlar av samma författare

198267
Av: Gelin, Martin
170915
165452
Av: Gelin, Martin
165520
Av: Gelin, Martin
163732
Av: Gelin, Martin
222609
Av: Gelin, Martin
245890
Av: Gelin, Martin

Liknande titlar

253484
Av: Berg, Sara
241476
Av: Styregård, Per
226751
Av: Baldacci, David
228331
Av: Grann, David
248528
Av: Baldacci, David
251533
Av: Stranne, Frida
247345
Av: Pehrson, Lennart
242605
Av: Winslow, Don
257095
Av: Michaels, Leonard
178596
Av: Augustsson, Lars Åke
168888
Av: Henriksson, Karin
234749
Av: Cheever, John
235141
Av: Kleen, Björn af
202044
Av: Sittenfeld, Curtis
228975
Av: Westover, Tara
255461
Av: Kendi, Ibram X
219290
Av: Roberts, Nora
246617
Av: Nguyen, Viet Thanh
246848
Av: Berggren, Henrik
242917
Av: Slaughter, Karin

Sök

Språk