e2bc50e4-bde3-41da-b6d3-85eb2e5760b3
Bäst i köket. Säsong 1 : våra bästa recept
Bäst i köket. Säsong 1 : våra bästa recept
Av: Turdieva, Maria
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: The Book Affair
ISBN: 9789198704853
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Familjen Turdieva segrade i SVT:s härliga familjeprogram Bäst i köket. Här är deras kokbok! Juryn, bestående av matproffsen Niklas Ekstedt, My Feldt och Tareq Taylor, imponerades av familjen Turdievas helgjutna smakkombinationer och hantverk. Nu kan du själv laga deras centralasiatiska mat: läckra dumplings, värmande grytor och fräscha sidorätter i sann comfort food-anda
I det nya succéprogrammet Bäst i köket korades familjen Turdieva till vinnare av den smaksäkra och karismatiska kockjuryn bestående av matlagningsproffsen Tareq Taylor, My Feldt och Niklas Ekstedt och fick därmed det eftersträvansvärda drömpriset att få göra sin egen kokbok!    I boken bjuder vinnarfamiljen på måltider som speglar deras kulinariska mattraditioner och egna unika recept. Helt enkelt mat de själva älskar och är stolta över. Och som de vill att du ska kunna laga i ditt eget kök!     Vinnarboken, Bäst i köket: Familjen Turdieva våra bästa recept, visar också på deras varma relation till varandra. Här sätter de sitt eget ursprung och sina egna traditioner på den kulinariska kartan med härlig och spännande comfort food: värmande och mättande soppor, grytor med asiatisk hetta, och kryddstarka och mustiga rätter som till exempel plov, funtjoza, borstjtj och goda grillspett.    Här finns också klassiska uiguriska rätter som stekt sivripaprika, uigurisk tigersallad och en rad olika sorters dumplings och nudlar som får samsas med moderna fusionrätter såsom pilgrimsmussla med yuzudressing, entrecôte i hjärtsallad och tonfisktartar med gurka. Juryns favoriträtter från programmet finns såklart också med i ett eget kapitel, samt deras personliga och generösa förord en hyllning till familjen Turdieva Bäst i köket!     Familjen Turdieva  som består av mamma Maria, 48 och syskonen Nazuk, 28 och David, 18 brinner för mat, och som det sammansvetsade team de är gick de från klarhet till klarhet i tävlingarna. Mamma Maria, med sina rötter i den uigurisk-asiatiska matkulturen levererade kunskap och ett ypperligt hantverk. Nazuk visade på ett briljant handlag och känsla för det estetiska, och David den ofrivilliga kocken ställde upp för familjen och spred lugn och harmoni och varma leenden i köket. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

4bd8cb34-3ed1-47c3-ad86-b3a0252906d3
6f8a2a6d-9525-48fb-af1b-ea75f8a9f8aa
Av: Davidsson, Ulrika
a4c5113b-4cdc-42e5-87d5-4a8e27f0843a
Av: Davidsson, Ulrika
da42c908-bdd5-4ab7-92c7-ce40905ef8d1
Av: Nilsson, Tove
8d778188-bed4-424f-88ef-556096ef8c13
202d04c1-fa73-4a99-88d9-73e3bf0e27aa
Av: Walldén, Jennie
0c66e437-f26f-4ccd-852b-16f5b3941c61
b888d78d-6eb5-4d67-986c-fa60c225e2bc
7e3f5f1e-2451-4e8b-89c8-e09a88dbb4de
Av: Kristiansson, Mattias
2008676c-fd3a-416f-86fb-da8dcdeab6e4
Av: Nordin, Martin
e66d8990-f035-49dd-8aa1-7f64da830998
70241742-4ca1-4bd5-8312-5a07f2449a34
Av: Jönsson, Karoline
243d5102-5286-4c01-b45c-541b875a0fba
cc32aae6-6085-4e54-84d9-fbf4be244e08
f25c0f38-1848-461c-8e8e-8899e662d62c
c1ae572b-7c76-4b0a-ba34-abfd37df2f08
Av: Ventura, Ai
61640634-3799-409e-b93e-177888b8ef0c
Av: Fredriksson, Anna

Sök

Språk