152923
Smak på Sápmi : samisk mat - tradition, innovation och framtid / [text: Victoria Harnesk].
Omslagsbild
Av: Harnesk, Victoria 1972- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. uppl.
Förlag: Slow Food Sápmi
ISBN: 9789198163605
Omfång: 123, [1] s. illustrationer 19 cm
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Förord – En bok om samisk mat, sid. 7–9 -- Svenska sápmi, sid. 10–13 -- Samisk mat, sid. 15–33 -- Recept, sid. 34–115 -- Samisk mat i framtiden, sid. 116–117 -- Kvalitetsmärkningar, sid. 118–119 -- Kontakt och info, sid. 120–121 -- Språklexikon, sid. 122 -- Tack och medverkande, sid. 123 -- Bilder, slöjd och källor, sid. 124

Här finns titeln:

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

106604
129891
Av: Mårtensson, Peter
133108
Av: Rydén, Monica
158691
Av: Huuva, Greta
50932
Av: Brillat-Savarin, Jean Anthelme
50577
Av: Wretman, Tore
25261
Av: Huldt, Märit
204952
Av: Swahn, Jan-Öjvind
239985
Av: Asp, Elaine
135268
Av: Söderlind, Ulrica
115835
Av: Haigh, Charlotte
102100
Av: Harrison, Dick
126321
Av: Rattfelt, Anette
148162
Av: Sjöberg, Lena
156612
Av: Triberg, Annica

Språk

Taggar

Om författaren

Loading...

Härnösands bibliotek

  • Besöksadress/paket: Universitetsbacken 3
  • 871 31 Härnösand
  • Brev: 871 80 Härnösand
  • Reception: 0611-865 30
  • Information plan 2: 0611-865 11
  • bibliotek@harnosand.se

Ramviks bibliotek

Viksjö bibliotek